株式会社matomato

名古屋で店舗デザインを通して飲食店開業を支援 | 資金調達相談も請負

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飲食店

長く愛されるお店を目指した設計

飲食店の新装開店や新規オープンを目指す方のために、開業にまつわる様々な支援を行っております。事業計画作成のアドバイスや見直し、補助金申請のサポート、コンセプトに合ったデザインの提案など、名古屋に多数ひしめく飲食店業界に、一石を投じる新しいお店を、お客様と一緒に作り上げてまいります。

名古屋にて飲食店出店サポート

【店内の席】シュッテンで店づくり、店舗デザインをするときは数種類の席エリアを計画しています。人数や気分などでお客さんが選んだり、何度も来たくなるような印象になって頂くために提案しています。…

【みせる厨房】厨房やバーカウンターでの作業姿がカッコよくて見える飲食店って魅力ありますよね。厨房と客席をつなげることで、一体感がでて活気ある店内にもなります。逆に壁で仕切ることで落ち着いた…

【店舗什器】店舗で使う棚やカウンターは店ごと店舗デザインと合わせて作られていて、オリジナルが多いです。市販のものとは雰囲気が違って、非日常的だったりします。色や形、素材を石にしたり自由です…

【アートが似合う飲食店】店舗デザインで提案する際は店内に飾る画やオブジェなども合わせて提案します。アートは非日常を演出し、飲食店での食事がより楽しくなります。内装と飾るアートを一緒に考えま…

【町並みを内装に取り込む】名古屋市有松にて店舗デザインしたカフェ歴史的な町並みをどのようにインテリアに引き込むかを考えて提案しました#有松#名古屋#店舗デザイン#内装#カフェ#飲食店内装飲食店

【照明の色温度】食事、働く、人と話すなどシチュエーションによって心地よい照明の色味があります。色温度と言います。店舗デザインのさいも飲食店と美容院では設定する色温度を使い分けます。同じ内装…

【飲食店のカウンター】レストラン、居酒屋、バー、カフェ同じ飲食店でもカウンターやテーブルの高さ、奥行きは意識してデザインしています。長居できるデザイン、回転率を上げ寸法、スタッフとお客さん…

【入りやすい外装】お店の入口の計画です。右側が美容室、左側はレンタルキッチのある物販飲食の店舗。美容室と飲食店は相性がいいと考えています。物件を選ぶ際は自身の事業やお店の業態と相性がいい店…

【デシャップ】飲食店のホールと厨房の間にあり、スムーズな配膳や動線には欠かせないデシャップ。働く人、店舗デザインする人によって好みや理想の使い勝手や形が異なります。後から作り直すわけには行…

【新しいことを始める】時にはお金や技術が必要です。自分の得意なことだけではなかなかオープンまでには辿り着けません。シュッテンは店舗デザインが得意ですが、補助金や物件探しもアドバイスさせて頂…

新規出店にまつわる相談会を名古屋で実施しております。また、事務所とは別にショールームを設け、お客様のイメージに沿った提案を行っております。お店に入ってもらうためのワンアクションを誘導する外装デザインに注力し、人の目を惹きつけ、「気になる」心理を働かせるデザインを考案いたします。また、内装はもちろん、インテリアの配置や看板制作も承っております。長く続くお店、複数店舗に発展する飲食店を目指した店舗デザインを施します。

名古屋にて飲食店出店サポート

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