【飲食店の席割】

飲食店のレイアウトを考える時に、色々なパターンの席を考えます。

基本は4人席がいいけど、窮屈すぎるので2人席を加えたり。

ブラインドを利用して大人数〜少人数のどちらも対応できる仕組みを考えたり。

席割りはオープンした後でも替えたくなったりと、落ち着くまで時間がかかる場合もあります。

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